「早くして！」と急かす店員に
2026/04/23
「早くして！」と急かす店員にシェフが本気で応えた結果…😂正直、賄いのレベル超えてて笑いました。あさりの旨みがすごすぎて、最後の一口まで止まらない！特に23秒からの仕上げは必見です。ネギの散らし…
腹ペコスタッフの無茶振りに、プロのシェフが本気を出した結果…...
2026/04/18
腹ペコスタッフの無茶振りに、プロのシェフが本気を出した結果…😂🎍立派な皮付きタケノコがあったので、鴨肉を捌いてるシェフを遮って「今すぐ賄い作って！」とお願いしてみました🙇♀️笑皆さんは、こんな賄…
鶏肉の皮目、いきなりこんがり焼いてないですか？
2026/04/16
鶏肉の皮目、いきなりこんがり焼いてないですか？シェフ直伝の「お肉が縮まない焼き方」と絶品食レポは動画で！#京都グルメ#京鴨#京都居酒屋#京都ディナー京鴨
胸肉ってパサつくイメージありますか？
2026/04/09
胸肉ってパサつくイメージありますか？京鴨はしっとり。今回は、京都七味×山椒で和風ディアボラにします。続きは次のリールで。#京鴨#鴨肉#京都グルメ#祇園グルメ#京都ディナーMusic:RYUITOhttps://ryu11…
京鴨、こうやって仕込んでます。
2026/03/19
京鴨、こうやって仕込んでます。お店で出している鴨料理は仕込みから丁寧に。余分な脂や筋を整えて一番美味しい状態にしていきます。この料理を作っているのはイタリアのミシュラン2つ星店で修行したシェ…
鴨肉って臭いと思ってません？
2026/03/17
鴨肉って臭いと思ってません？実はそれ、普通の鴨かもしれません。京都のブランド鴨京鴨は臭みが少なく甘みがあるんです。イタリアのミシュラン2つ星店で修行したシェフが作る京鴨料理。祇園ですが一見さ…
2月から始まった京鴨コース。
2026/02/12
2月から始まった京鴨コース。祇園で、京鴨をフルコースで楽しめます。落ち着いた夜にゆっくりどうぞ。※価格は固定コメントへ※今月中の来店で保存特典あり#京都ディナー#京都グルメ#京鴨#祇園グルメ#祇園…
祇園って
2026/02/06
祇園って「入っていいんかな？」「高そう…」ってなること多いですよね。ここは一見さんでも普通に入れて、京都らしいものもちゃんと食べられました。祇園でお店迷ったらこの投稿、保存しとくと楽です◎#京…
産地直送 鰤しゃぶコース！
2026/01/21
産地直送鰤しゃぶコース！急に京都の冬が本気を出してきましたね☃️🌨️❄️そんな本日は、コースのご紹介です🤫九州より産地直送の今が旬の鰤を豪快にしゃぶしゃぶで楽しんでもらえます🤤〆は、雑炊もいいし、…
京鴨の月見つくね！！
2026/01/20
京鴨の月見つくね！！こちらもレギュラーメニュー入り？？！鴨のにおいが気になるが全く嫌なにおいはなく、京鴨の旨みがギュッとなった一品🤭お好きなお酒を合わせてみたり焼きおにぎりをご一緒にいかがで…
